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    2017全国餐饮消费力指数:90后成主力,川菜粤菜最受欢迎

    类别:社会新闻发布人:联迪发布时间:2017-06-28

    6月27日消息 今天阿里巴巴旗下的本地生活服务平台“口碑”联合第一财经商业数据中心(CBNData)发布了《2017中国餐饮消费报告》。报告显示,80后和90后在餐饮整个用户层中占比接近7成,并且90后正在逐渐超越80后,成为餐饮业的消费主体。

    另外,从报告中可以看到,上海和北京的餐饮消费力指数排名全国前两位,消费能力非常突出,明显高于其他城市。排名3到15位的城市分别为苏州、深圳、厦门、广州、杭州、南京、天津、长沙、青岛、成都、武汉、郑州、重庆。

    根据《报告》测算,2016全年,中国餐饮市场规模突破3.5万亿元。从全国范围看,按照餐饮消费额,广东是全国餐饮市场规模最大省份。前十大餐饮大省分别是:广东省、山东省、江苏省、河南省、浙江省、四川省、湖南省、湖北省、福建省、安徽省。

    从菜系来看,在外地最受欢迎的是川菜和粤菜。尤其是川菜,从订单占比看,川菜在各个城市都占据了相当大的比重,成为当之无愧的“全民地方菜”。

    
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